●至尊之旅

鼓波洋樓是AMY'S第一次將舊建物成改商業空間，以實體建物交融餐飲空間以及人文的記錄；設計元素採用了東南亞休閒風以及中國古色古香元素，吸引了港都地區在地的名人雅士、知名媒體、美食評鑑家，使得「AMY'S 鼓波洋樓」蜚聲四起。
都會休閒的情境，亞洲新意料理、每日生豆烘培有機咖啡、各式百變飲品、Lounge濃郁時尚酒款、暢飲Cocktail…進口知名酒莊葡萄美酒、六大烈酒等。洋樓紀事著1932年日治時期，到 2004年重新記錄，翩然時光在新、舊之間，值得細細品味。